Parmigiano Reggiano DOP OLTRE 30 MESI

Particolarmente friabile e granuloso, il sapore è deciso con note di spezie, frutta secca e brodo di carne. Il Parmigiano Reggiano stagionato da 30 mesi è perfetto per la preparazione di ripieni e condimenti dei primi piatti e anche nei secondi piatti può dare un tocco di sapore in più! Ottimo anche abbinato con frutta fresca di stagione.

La lunga stagionatura consente di abbinare questo particolare tipo di Parmigiano Reggiano a vini rossi, più strutturati.

Pezzi da 1kg circa in sottovuoto in busta salva freschezza, dopo l’apertura il sacchetto può essere riutilizzato per la conservazione del prodotto.